Speisekarte Restaurant Pomulins
Täglich von 11.30 - 21.30 Uhr
Salat / salad / insalate
Bunter Salatteller mit Sprossen, Croutons und gerösteten Kernen
…mixed salad with sprouts, croutons, and roasted seeds …insalata mista con germogli, crostini e semi tostati
CHF 12
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Apfelspalten
...Lamb’s lettuce with egg, bacon, and apple slices ...Valeriana con uovo, pancetta e fettine di mela
CHF 14.50
Blumenkohlsalat mit gebratenen Pouletstreifen
...Cauliflower salad with grilled chicken strips ...Insalata di cavolfiore con strisce di pollo grigliato
CHF 22.00
Suppen
… soups / zuppe
Bündner Gerstensuppe
...Grisons barley soup ...Zuppa d’orzo dei Grigioni
CHF 14.00
Rindsbouillon mit Ei
...Beef consommé with egg ...Brodo di manzo con uovo
CHF 10.00
Rüeblisuppe mit Aromen von Kokos, Koriander und Ingwer
...Carrot soup with coconut, coriander, and ginger aromas ...Zuppa di carote con aromi di cocco, coriandolo e zenzero
CHF 12.00
Hauptgänge / main cours / Secondi piatti
1 Paar hausgemachte Bratwürste mit Kartoffelstock und Vichy-Karotten
...1 pair of homemade sausages with mashed potatoes and Vichy carrots ...1 coppia di salsicce fatte in casa con purè di patate e carote Vichy
CHF 24.50
Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites und glasiertem Gemüse
...Pork schnitzel with French fries and glazed vegetables ...Cotoletta di maiale con patatine fritte e verdure glassate
Schwein
CHF 29.5
Kalb
CHF 44.00
Geschmorte Schweinsbäckchen mit Pizokel und glasiertem Gemüse
....Braised pork cheeks with Pizokel and glazed vegetables ...Guance di maiale brasate con pizokel e verdure glassate
CHF 32.00
Pinsa mit Rauchlachs, Rucola und Kräuter-Crème fraîche
...Pinsa with smoked salmon, arugula and herb crème fraîche ...Pinsa con salmone affumicato, rucola e crème fraîche alle erbe
CHF 24.50
Thai-Gemüsecurry mit Basmatireis und gerösteten Nüssen
...Thai vegetable curry with basmati rice and roasted nuts ...Curry di verdure Thai con riso basmati e noci tostate
CHF 26.50
Zweifarbige Gnocchi in feinem Pilzrahm mit Kräutern und Kirschtomaten
...Two-colored gnocchi in creamy mushroom sauce with herbs and cherry tomatoes ...Gnocchi bicolori in salsa cremosa ai funghi con erbe aromatiche e pomodorini
CHF 26.50
Zwischenverpflegung / Snacks / Merenda
Zvieri-Platte
...Afternoon platter / Piatto della merenda
CHF 29.50
Salzi-Brot
...Savory “Salzi” bread / Pane salato “Salzi”
CHF 14.50
Dessert
Kuchenauswahl mit einem Kaffee oder Tee
...Selection of cakes with one coffee or tea ...Selezione di torte con un caffè o tè
CHF 7.50
Lust auf etwas Süsses? Fragen Sie auch nach unserer Eiskarte mit leckeren Eisbechern.
In the mood for something sweet? Don’t forget to ask for our ice cream menu with delicious sundaes. Voglia di qualcosa di dolce? Chiedete anche la nostra carta dei gelati con coppe golose.
pro Kugel
CHF 3.50